Ingredients
2
Cebollas rojas en rodajas pequeñas
¼ de taza Aceite de oliva
Directions
1.
Para desinfectar, echamos en una vasija agua y una gota de cloros hipocloritos (por cada taza de agua una gota), metemos el cilantro (le quitamos las raÃces) en esta combinación por 10 minutos, luego se guaja con agua y se deja con agua y limón por 5 minutos
4.
2. Partirlo en pedazos delgaditos (paja)
5.
- Quitar los palos de cilantro para dejar solo la mata
6.
- Se mezcla el mago partido en una taza de salsa de tomate, media taza de aceite de oliva y una cucharada de jugo de limón
7.
- Se parten 2 cebollas moradas por la mitad y se lava (para que no llore) y se empieza a partir delgaditamente (media luna)
8.
- Se guaja la cebolla con sal y limón o vinagre
9.
- Se corta el cilantro súper delgadito
10.
- Se adiciona la cebolla a la mezcla de mango con una cucharita de ajà y una pizca de sal, se hecha ½ taza más de salsa de tomate y se va echando el cilantro, otra cucharada de limón, se tapa y se mete al congelador para que se enfrÃe más rápido por dos horas estarÃa bien
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