Ingredients
Huevos (depende de la cantidad de comensales, pero siempre calculo 2 por persona)
Tomates (la proporcion es 1 Tomate por cada 2 Huevos)
Directions
1.
Se rallan los tomates y se ponen en un sarten con un poco de aceite y se calientan hasta que hiervan, luego se añaden los huevos y se comienza a revolver, luego se agregan los aliños, el pimiento, el jamón y el queso (estos dos ultimos ingredientes son opcionales, ya que para algunas personas puede resultar pesado). Cuando los huevos esten listos se saca de la sartén y se sirve inmediatamente
New-York Restaurants
