Ingredients
1/3
de barrita de 90 g de mantequilla
1
cucharadita de canela en polvo
300
g de pasta de hojaldre
4
cucharadas de azúcar glass
Directions
1.
Con un cuchillo, retira el centro de las manzanas y pélalas. Córtalas en cubitos.
2.
Calienta la mantequilla en un sartén y agrega los trozos de manzana, las pasitas y el azúcar; cocina a fuego medio durante 10 minutos o hasta que cambie de color, espolvorea la canela y retira del fuego.
3.
Extiende la pasta hasta dejarle 3 mm de grosor y corta cuadros de 10 x 10 cm; reserva.
4.
Coloca un poco de los cubitos de manzana. Une las puntas de la para envolver el relleno, pega las orillas con un poco de huevo (presiona con los dedos para sellarlas bien) y barniza los costalitos con el mismo huevo.
5.
Ponlos en una charola y hornea en horno precalentado a 200º C de 15 a 20 minutos o hasta que la pasta esté dorada.
6.
Espolvorea el azúcar glass al momento de servir.
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