Ingredients
Manteca blanda , 300 grs.
Cacao amargo, c/n para darle color
Chocolate para taza, 75 grs.
Directions
1.
Batir en batidora la manteca, cuando este punto pomada agregar de a poco el azúcar
2.
Incorporar los huevos de a uno
3.
Poner cacao amargo a gusto
4.
Derretir el chocolate a baño maría
5.
Incorporar el chocolate derretido y bien caliente continuar mezclando para que no se formen grumos
6.
Poner en una fuente una capa de matza y una Guardar en la heladera tapado hasta el momento de servir
7.
capa de la crema así sucesivamente terminando con la crema
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