Ingredients
1
taza de almidón de yuca
2
tazas de queso fresco o campesino molido o rallado
1
cdita dulcera de polvo de hornear
Sal al gusto ( si usa queso fresco mexicano no añada sal)
Directions
1.
Precaliente el horno a 400 grados F
2.
engrase una lata , mezcle todos los ingredientes, si la mezcla esta muy seca, añada un poco de agua hasta obtener una masa semiblanda. Arme los pandeyucas y colóquelos en la lata previamente engrasada. (deje una distancia moderada porque crecen). Hornéelos por 10 min. luego aumente la temperatura a 500 y déjelos por 5 min. más en el horno.
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