Solomillo al licor

I'm a Fan Too

0

FAN

Description:

Es un sencillo plato que sin embargo es de muy facil preparaciÃ³n y da unos resultados excelentes para cuando viene gente a casa en estas fechas.

Prep:

45 minutes

Servings:

Add to My Recipes

Print Recipe

Please wait...

Submitted by:

Carlos

Ingredients

kilogramo de solomillo

150gr de mantequilla

150gr de queso cabrales

copa de licor (Cointreau o similares)

Directions

1Âº Se cubre el fondo de la fuente a hornear con mantequilla. Se sazona el solomillo, se coloca en la fuente y se introduce en el horno, previamente calentado a temperatura media unos 45 minutos.

Upload Image

2Âº Mientras se funde en un cazo mantequilla, queso y una copita de Cointreau y se bate suavemente hasta obtener una salsa cremosa.

Upload Image

3Âº Una vez asado el solomillo se corta en 6 lonchas gruesas, se colocan Ã©stas en una fuente y se vierte un poco de la salsa por encima. El resto de la salsa se sirve en salsera aparte.

Upload Image

Solomillo al licor

0

Prep:

45 minutes

Servings:

Ingredients

Directions

Add a Review

Comments

Related Recipes

Tags

Search

Search

Solomillo al licor

0

Prep: 45 minutes

Servings:

Ingredients

Directions

Add a Review

Comments

Related Recipes

Tags

Prep:

45 minutes