Ingredients
5/6
tomates 1 pate brisee moutarde de dijon moutarde a l'ancienne 1 gousse d'ail une dizaine d'olive denoyautees herbes de provence gruyere rapée
Directions
1.
Couper les tomates en lamelle. Les saler, et les laisser degorger une dizaine de minutes. Pendant ce temps, etaler la pate brisee dans un moule a tarte et etaler deux cuilleres a soupe de moutarde a l'ancienne et trois cuilleres a soupe de moutarde de dijon dessus. Presser la gousse d'ail et la mettre sur la preparation de moutarde. Deposer quelques herbes de provence puis, les tomates. Ajouter les olives, le gruyere rape. Rajouter eventuellement des herbes de provence et/ou 1 a 2 cuillere a soupe d'huile d'olive. Enfourner 25 min a 180 °C
