Ingredients
-un kilo de lomo de res cortado en trosos
-medio litro de crema de leche
Directions
1.
primero colocar 2 cucharadas de mantequilla en una sarten y sofreir la carne sasonada con sal y pimienta, dejar reposar en un plato aparte.
2.
en otra sarten sofreir los campiñones y la cebolla con un poco de aceite de oliva y ajo, luego de un timepo agregar la crema de leche y dejar cocinar y finalmente agregar 2 cucharadas de mostasa sal y pimienta al gusto.
3.
dejar cocinar agregar la carne y listo el pleto estara terminado.
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