Ingredients
Pechugas de pollo deshuesadas (4)
un platano (cambur, banana)
un brick de nata liquida para cocinar (crema de leche)
aceite de oliva o aceite de sesamo
opcional: una lata pequeña de crema de coco
Directions
1.
Se trocean las pechugas de pollo
2.
se corta la cebollas en trozos muy pequeños
3.
se corta el platano en rodajas pequeñas
4.
en una sartén con un poco de aceite se dora el pollo troceado
5.
se retira el pollo y se agrega la cebolla
6.
una vez dorada la cebolla se agrega el platano por dos minutos
7.
se agrega el pollo, la sal, el brick de nata y lo opcional
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